孕期健康養胎餐

（一 ） 菇菇烏龍面 (4人份)

材料
香菇4朵
鴻喜菇50g
金針菇100 g
烏龍面720g
沙拉油20g
大蒜片1瓣量
酱油45g
糖1 5g

作法：
 Step 1．香菇洗浮後去蒂切成薄片，鴻喜菇、金针菇去蒂洗浮後撕碎。
 Step 2．先爆香蒜片再加入步驟1的菇蕈翻炒。
 Step 3．食材炒软後淋上酱油，沸腾後即可淋在烏龍面上食用。

菇蕈富含麥酸胺酸和beta葡聚醣，可以促腸胃胃蠕蠕動减少腸道壓力力，及提高腸道免疫力。不過因為菇蕈具有大量纖維質，食用時最好多喝水以防止便秘。

（ 二） 甜椒雞肉飯 (2人份)

材料 ： 
紅、黄椒各1個
蒜末3g
姜末3g
沙拉油10g
雞绞肉150g
白飯3D0g
蠔油10g
魚露10g
砂糖3g

作法 ： 
Step1 ．甜椒封切去籽再横切(約1公分宽)。
Step 2．爆香姜蒜後先加入雞肉拌炒，再放入甜椒炒熟。
Step 3．當食材差不多炒熟，倒入調味料拌匀後即可淋在白飯食用。