彰化基督教醫院兒童發展中心精神科醫師蔡佩蓉表示，孕期壓力源可以分成「生理」和「心理」兩個部份來談：1. 害喜症狀、2. 身體機能改變、3. 體態變化、4. 角色轉變／對未知的恐懼、5 家庭型態改變、6 長輩介入生活。

孕期常見的壓力症狀包括憂鬱、焦慮、敏感、情緒波動大、對周遭發生的事過度在意、吃的比較多或比較少、便秘、腸胃不適等等，少數人還會合併一些強迫行為，譬如反覆洗手或不停清潔嬰兒用品。蔡佩蓉醫師表示，這種孕期壓力不僅會影響孕婦本身，如果情緒波動較大，除了有早產或流產的風險，胎兒的身心健康也會受到影響，連帶會動搖安全感的建立以及氣質形成，且孕期醞釀的情緒障礙也可能延續到產後使孩子也發生同樣的問題，這些都是孕媽咪必須注意的事。

紓解壓力的方式有很多，包括運動、做瑜珈、按摩、泡溫泉、腹式呼吸…等等，但這些都屬於形而外的幫助。想由內而外徹底解除壓力，還是要從基本的飲食調整做起。

8大紓壓食物 孕期必吃
1. 老薑茶
國外實驗證明薑含有50種以上的抗氧化物，其中薑烯酚和薑油酮有止吐作用，薑醇則可以抗發炎、預防血脂氧化，能有效減輕身體負擔，相對可以防止壓力產生。冬天喝老薑茶不僅可以改善手腳冰冷、促進血液循環，對放鬆肌肉也很有幫助。黃筱菲表示，不少女生在冬天都喜歡喝熱可可祛寒，但熱可可多半比較甜，容易讓血糖飆高，且可可脂含有高飽和脂肪，不大適合懷孕婦女，孕期建議用薑茶代替可可。只要熬煮時不放糖（或減少糖的份量），一天不會限制飲用幾杯。

2. Muesli麥片
相較麵包、蛋糕等精緻澱粉類食物，麥片屬於低GI食物，不像甜食會造成血糖急遽波動。且麥片富含水溶性膳食纖維，既不會對身體造成負擔又具有飽足感，不僅可以促進排便，碳水化合物還可以幫助人體產生血清素使肌肉放鬆，好處多多。Muesli麥片是4大種類麥片其中的一種，由於不做任何調味，只是將穀物壓扁再加入堅果和果乾，比起一般國人熟知的Cereal 和Granola又更加天然，是近來健康圈十分流行的一種食物。

3. 小麥胚芽
小麥胚芽中含有豐富的B1和硒，B1和硒可以幫助情緒放鬆；B1是能量代謝的重要輔酶，有助提振精神、舒緩身心，硒則可以改善抑鬱。以百分比來計算，兩湯匙（約10克）的小麥胚芽就能提供人體一天所需要的B1和硒13%～15%，孕媽咪僅需少量攝取便能有效補充此兩種營養素，因此小麥胚芽可說是兼具營養價值與營養效率的一種食物。不過因為小麥胚芽也屬於高植酸的全穀類，不適合與乳製品混合，食用時最好搭配豆漿或白粥。如果不習慣吃小麥胚芽，也可以從蛤蠣中攝取豐富的硒。

4. 牛奶／優格
牛奶和優格皆富含鈣質和色胺酸。鈣質有助肌肉和神經放鬆；色胺酸則是俗稱「快樂荷爾蒙」的血清素的原料，能夠幫助身體合成血清素、進而使人心情愉悅。不過因為植酸和草酸都會阻礙鈣質吸收，為了讓身體充分吸收鈣質，最好不要將高植酸（如麥片、堅果）或高草酸（如草莓、藍莓、覆盆莓）的食物加入牛奶或優格等乳製品中。

5. 秋刀魚
談到Omega-3脂肪酸，一般人腦中都會浮現鮭魚、鱈魚、鮪魚等大型魚類，但其實秋刀魚也含有豐富的Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸既能抗發炎，也可幫助人體分泌「快樂荷爾蒙」，作用類似抗憂鬱劑，孕期多吃有益無害。不過黃筱菲提醒，攝取Omega-3脂肪酸的用意是「吃魚的脂肪」，高溫烤魚常會讓油脂大量流失，烹調秋刀魚時最好用低溫蒸烤，以免油脂流失太多降低營養價值。

6. 柳橙／葡萄柚
身為柑橘類水果，柳橙和葡萄柚皆含有豐富的維生素C，維生素C是合成多巴胺的重要元素之一，而多巴胺是一種神經傳導物質，和血清素同樣屬於「快樂荷爾蒙」家族的成員，因此多吃柳橙和葡萄柚也能讓心情變好。如果覺得吃水果太麻煩，也可以改喝新鮮果汁，在外用餐時不妨選擇柳橙汁或葡萄柚汁作為餐後飲料。不過因為葡萄柚中的某種物質會抑制肝臟酵素系統的某條路徑，當葡萄柚與藥物一起經由相同的酵素系統代謝時，藥物的代謝速度會變慢，從而導致體內藥物濃度增加而產生副作用，罹患妊娠高血壓或長期服用降血壓藥物的人應避免食用葡萄柚或葡萄柚的相關製品。

7. 牛肉
在肉食主義者眼中，牛肉可以說是補充能量的最佳食物，攝取3盎司（3兩）牛肉就可以獲得人體一天所需要的菸鹼酸（維生素B3）。菸鹼酸可以幫助身體代謝能量並讓皮膚與神經維持在正常狀態。而牛肉也富含鐵質，很適合孕期大量流失鐵質的孕媽咪食用。由於酸性物質可以幫助鐵質吸收，吃牛排時不妨搭配柑橘類果汁。

8. 栗子
口感沙沙甜甜的栗子是常見的傳統零嘴之一。栗子含有大量維生素B6，7、8顆栗子的B6含量與1兩豬肉的B6含量（約0.6毫克）差不多。且B6是合成GABA的重要輔酶，GABA可以幫助腦神經放鬆、安定，使中樞神經不過度興奮緊張。喜歡吃甜食的人在孕期不妨以栗子作為零嘴代替加工甜點，這樣相對比較健康。不過因為6、7顆栗子的含醣量等同1/4碗白飯，如果孕媽咪本身有血糖方面的問題或罹患妊娠糖尿病，就要控制栗子的攝取量，或改從雞里肌、豬里肌、堅果中補充B6。